贺耀祖款待远道而来的邓茂,可谓下足本钱,动足脑筋,主厨是从太白楼请来的刘大家,烧得一手地道的淮扬菜,堪称扬州一绝
扬州的习俗,把技艺高超的厨娘称为大家,盐商富豪宴请贵宾,争相邀请名噪一时的厨娘,以此夸耀
古人云“食色性也”,在烟花扬州城,厨娘和名妓都是众人追捧的对象
这次在贺府掌厨,刘大家只做了四个主菜,清炖蟹粉狮子头、三套鸭、水晶肴肉和梁溪脆鳝,其余的配菜,都交给侄女刘荷处置
她早有隐退之意,有心在达官贵人面前推出刘荷,接替自己执掌太白楼
贺耀祖款待远道而来的邓茂,可谓下足本钱,动足脑筋,主厨是从太白楼请来的刘大家,烧得一手地道的淮扬菜,堪称扬州一绝
我是半妖:第一千三百八十九章:阴谋成劫 发表于 2021-11-10 23:29:04扬州的习俗,把技艺高超的厨娘称为大家,盐商富豪宴请贵宾,争相邀请名噪一时的厨娘,以此夸耀
不正常的霍格沃茨:新书已发 发表于 2021-11-28 11:39:04古人云“食色性也”,在烟花扬州城,厨娘和名妓都是众人追捧的对象
沈家九姑娘:第三百五十章一个轮回 发表于 2018-09-14 22:36:33这次在贺府掌厨,刘大家只做了四个主菜,清炖蟹粉狮子头、三套鸭、水晶肴肉和梁溪脆鳝,其余的配菜,都交给侄女刘荷处置
薛家小媳妇:第77节 发表于 2021-05-31 11:25:00她早有隐退之意,有心在达官贵人面前推出刘荷,接替自己执掌太白楼
我老婆是冰山女总裁沈浪苏若雪:第5093章 神变境与无始真祖 发表于 2023-08-29 10:49:12